Il nostro menu per il cenone di San Silvestro: Spiedino di capesante e polpo con crema di patate al nero Polenta, baccalà e salsa di basilico …
Come ogni anno vi proponiamo il nostro menu per passare insieme il pranzo di Natale. Carciofi di riviera con baccalà mantecato all’extravergine Cotechino croccante con patate vitellotte …
Domenica 22 novembre dalle 20:00 in avanti si terrà la Cena con i Campioni! Alla serata parteciperanno una serie di sportivi del calcio di serie A. …
Anche quest’anno un menu speciale per passare insieme Pasqua e Pasquetta: Salmone marinato con pan di spezie e mousse alla cipollina Tortino di asparagi con …
Il nostro menu per passare insieme le ultime ore del 2014 e iniziare al meglio quelle del 2015! Uovo meringato al parmigiano, fonduta e …
Un menu speciale per un giorno speciale da passare al ristorante Il Vigneto: Salmone marinato, Pan di spezie e mousse alla cipolla Tortino di zucca …
Anche quest’anno un menu speciale per passare insieme Pasqua e Pasquetta: Il vitello tonnato di nuova generazione Cannolo di sfoglia al baccalà con crema di …
Di seguito il menu per il pranzo di Natale: Salmone marinato in casa, mousse all’erba cipollina e pan brioches Pure’ di alta langa con cotechino …
Salmone nordico marinato in casa, mousse all’erba cipollina e pan brioches Strudel di coda di bue brasata con fonduta di taleggio e blu del moncenisio …
Bouquet di germogli selvatici con baccalà al profumo di limone Tortino agli asparagi e fondente al parmigiano reggiano Gnocchetti di ricotta fresca con pesto di …