Il nostro menu per il cenone di San Silvestro:
- Spiedino di capesante e polpo con crema di patate al nero
- Polenta, baccalà e salsa di basilico
- Gnocchetti allo zafferano con asparagi e vongole
- Risotto ai carciofi con batsuà di vitello e ristretto al balsamico
- Scottata di fassona in crosta di grissini con contorno
- Tortino caldo al gianduia, sorbetto ai marroni, biancomangiare al latte di capra e clementine
Solo su prenotazione, 80 € bevande escluse.