Misticanza invernale con petto d’anatra e citronette alla melagrana
Vellutata di mais Maranello con tonno scottato al papavero e gocce di balsamico “Leonardi” 10 anni
Lasagnetta al nero con ragu’ di paranza e salsa di zafferano
Risotto al Blu del Moncenisio con quagliette farcite al tartufo nero piemonte
Filetto di Fassona al crudo di Parma con salsa Woronoff e carciofi in pastella
Cofanetto di Baba’ al Rum con mousse al fondente e frutti di bosco
€ 55 a persona bevande escluse
Estrazione di 3 premi a fine cena
(i biglietti verranno consegnati gratuitamente ad inizio serata)
- 1° premio – Vivi l’emozione di Firenze con un soggiorno di coppia di una notte all’Hotel La Gioconda a due passi dal duomo con sistemazione in superior, colazione in camera, bottiglia di vino e frutta di benvenuto
- 2° premio – Buono per cena al Ristorante IL VIGNETO, 1+1 uno paga l’altro no, con menu degustazione, bevande escluse
- 3° premio – 3 Lt di Roero “Sodisfa’” 2003 – Cantina Negro