Come da tradizione, abbiamo preparato anche quest’anno un menù su misura per le giornate di Pasqua e Pasquetta.
Goditi le feste senza badare a cucina e pulizia, rilassati e fatti coccolare dalla nostra proposta varia e raffinata.
Con solo ingredienti di stagione, accuratamente selezionati, ti guideremo in un percorso gastronomico da inizio a fine.
Menu
Stuzzichino di benvenuto
Antipasti
Carpaccio di baccalà con misticanza, finocchio e pomodorini confit
Uovo pochè con asparagi, fonduta di parmigiano e tartufo nero
Primo
Gnocchetti di patate al nero, polpo e favette con bottarga
Secondo
Stinchetto di agnello al forno con patate novelle al sale
Dolce
Chantilly alla camomilla, fragole, meringa e gelatina di lime
Piccola pasticceria
45,00 € a persona, bevande escluse